Lintaskepri.com, Batam — Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Kepulauan Riau (Kepri) kembali menggelar pelatihan tata boga angkatan kelima di Nagoya Mansion Hotel, Kota Batam.
Kegiatan ini menyasar 60 peserta perempuan, yang terdiri dari ibu rumah tangga dan perempuan kepala keluarga pada Jumat (9/5/2025).
Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan mandiri peserta, khususnya dalam bidang kuliner, sehingga mereka dapat mengembangkan usaha rumahan yang bernilai ekonomi.
Materi praktik yang diberikan antara lain pembuatan roti abon, red velvet lava cake, coffee bean cookies, dan es kelapa gula aren.
Kepala DP3AP2KB Kepri, Arif Fadillah, menegaskan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam mendorong pemberdayaan ekonomi perempuan di Kepri.
“Pelatihan ini menjadi salah satu wujud nyata komitmen kami untuk memberikan keterampilan yang dapat berdampak langsung pada peningkatan pendapatan keluarga,” ujar Arif.
Ia menambahkan bahwa program serupa juga akan terus dikembangkan, termasuk pelatihan menjahit, membatik, dan keterampilan lainnya yang berorientasi pada penciptaan usaha mandiri di kalangan perempuan.
“Tidak hanya tata boga saja, kita juga ada pelatihan lainnya, seperti menjahit, membatik dan lain lainnya,” tambahnya.(Mfz)
