Lintaskepri.com, Batam – Dinas Pariwisata menggelar pelatihan peningkatan kompetensi bagi 40 barista pemula, Selasa (8/7/2025).
Kegiatan ini diselenggarakan di Hotel Harmoni One, Batam, dan bekerja sama dengan LPK Global Lentera Kasih sebagai mitra pelatihan.
Pelatihan ini merupakan bagian dari program strategis pengembangan sumber daya manusia (SDM) ekonomi kreatif, selaras dengan arah kebijakan RPJMD Kepri 2025–2030 dan target Asta Cita di sektor kreatif.
“Pelatihan ini dirancang untuk memperkuat peran sektor ekonomi kreatif dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui peningkatan kontribusi PDRB,” ujar Hasan, Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Kepri, mewakili Gubernur Ansar Ahmad.
Dalam sambutannya, Hasan menegaskan bahwa industri kopi kini bukan hanya soal sajian minuman, melainkan telah menjadi bagian dari gaya hidup, ruang pergaulan, dan identitas budaya lintas generasi.
“Kopi hari ini adalah simbol kreativitas anak muda. Dari kedai kopi lahir ide, inovasi, dan interaksi sosial yang menghidupkan ekonomi lokal,” tegasnya.
Ia menekankan bahwa peran barista telah berkembang menjadi bagian penting dalam ekosistem tersebut, bukan hanya sebagai peracik kopi, tetapi juga sebagai pencerita rasa, penjaga kualitas layanan, dan wajah dari usaha yang dijalankan.
Melihat persaingan bisnis kopi yang semakin ketat dan tren konsumen yang terus berubah, Hasan menekankan pentingnya membekali barista dengan keterampilan teknis, jiwa kewirausahaan, hospitality, serta kemampuan adaptif dan inovatif.
“Lewat pelatihan ini, kami ingin membentuk SDM yang bukan hanya terampil, tapi juga siap berkontribusi dalam membangun usaha kopi yang kompetitif dan berkelanjutan,” lanjut Hasan.
Pelatihan ini juga membuka ruang pengembangan jaringan, peningkatan wawasan industri, serta pembentukan karakter barista sebagai penggerak komunitas kopi lokal yang bisa bersaing di tingkat nasional hingga internasional.
“Dari pelatihan ini kita harap lahir barista yang bukan hanya menyeduh kopi, tapi juga menyeduh harapan dan menyajikan inspirasi,” tutup Hasan.(*)
